Menu di Pasqua

12 Aprile 2020

 

  • Aperitivo di benvenuto con zeppoline fritte al pecorino di fossa e pizza di formaggio
  • Polentina taragna con fave in porchetta e guanciale croccante
  • Grande antipasto rustico con bufalina pecorino galantina insalata primavera e coratella d'agnello
  • Tagliatelline al tuorlo con ragu' di coniglio e timo
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  • Creps agli asparagi su vellutata di formaggio
  • Maialino in crosta alle erbe aromatiche con carciofo alla giudia
  • Costine d'agnello scottadito con patate e piselli
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  • Pastiera Napoletana con insalata di frutta fresca allo zenzero
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  • Vini Az. Stefano Antonucci:
    Brut
    Verdicchio dei Castelli di Jesi
    Lacrima di Morro D'Alba
    Moscato
  • Caffè digestivi

 
Antonio e Manola vi augurano Buona Pasqua.